La toute petite pâtisserie
Bienvenue dans notre espace gourmand à Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, où chaque création est pensée pour surprendre et ravir. Dans un lieu plein de charme, nous proposons une sélection maison de douceurs sucrées, plats salés élégants, et compositions originales.
Histoire
Derrière le sourire franc et l’énergie débordante d’Anne se cache un parcours aussi riche qu’inattendu.
Assistante de direction, puis assistante maternelle, elle a toujours eu le goût du soin et du détail. Aujourd’hui, ce sont les parfums sucrés et les créations faites maison qui rythment ses journées. Sa pâtisserie, nichée dans une ruelle paisible de Saint-Cyr, est devenue un passage obligé pour les gourmands en quête d’authenticité.
Pas besoin de paillettes : ici, tout est sincère, simple et chaleureux. Comme Anne. Avec son look affirmé et son œil bienveillant, elle veille à tout, d’où son surnom de “hibou” donné par sa première alternante Ève, aujourd’hui son bras droit.
Depuis l’ouverture en 2018, cette adresse évolue au fil des envies d’Anne, toujours avec la même exigence artisanale. Ce qui n’était au départ qu’un petit lieu aménagé avec les moyens du bord est devenu un véritable écrin de douceurs sur-mesure, réalisé en quantités limitées, toujours à la main.
Un petit atelier, grandes douceurs
Située au cœur des Monts d’Or, notre pâtisserie artisanale vous propose chaque jour des créations fraîches, faites maison, à partir de produits frais et de saison. Tartes, entremets, viennoiseries, gâteaux personnalisés… ici, tout est conçu avec soin et passion.
Une biscuiterie artisanale à découvrir
Nous vous proposons également une sélection de biscuits fins et gourmands, faits maison, parfaits à offrir ou à savourer à tout moment de la journée
Une pause déjeuner gourmande
Chaque midi, un plat différent à emporter : bowls, salades, sandwichs, burgers… Des recettes simples, fraîches et savoureuses.
Traiteur sucré & salé
Pour vos événements privés ou professionnels, nous réalisons des pièces cocktail et des créations sur-mesure, selon vos goûts et vos envies.
Ateliers pour tous
Nous organisons des ateliers cuisine pour petits et grands, débutants ou passionnés. Apprenez à pâtisser dans une ambiance conviviale et accessible.
Des douceurs pour tous
Options sans gluten, sans lactose, végétariennes, vegan… Nos produits s’adaptent à tous les régimes pour que chacun puisse se faire plaisir.
